Depuis quelques années, j’ai la chance d’avoir trouvé mon Alter Ego Sabrina. Nous avons ensemble développé notre chambre d’hôte et cette belle aventure humaine a donné des idées à Sabrina, l’amoureuse des produits du terroir ayant baigné depuis sa tendre enfance dans l’univers du commerce de bouche de ses parents.
Aujourd’hui notre objectif est de donner la possibilité au plus grand nombre de découvrir ces produits exceptionnels de notre région et de la méditerranée en les sublimant dans un écrin original et innovant entièrement recyclable.
Après plus de 2 ans de travail quotidien, nous voilà sur la ligne de départ, nous avons tout imaginé, créé, et concrétisé et c’est avec une immense fierté que nous espérons vous faire découvrir nos tableaux et compositions culinaires.
La cuisine est multisensorielle, elle s’adresse à l’œil, à la bouche, au nez, à l’oreille et à l’esprit, aucun art ne possède cette complexité. Pierre Gagnaire
